Autogrill nuovi panini 2018: le eccellenze gastronomiche regionali e le insalate Super Life

All’interno di Spazio Fucina, il laboratorio di ricerca e di sperimentazione gastronomica collocato all’interno del quartier generale milanese di Autogrill, abbiamo scoperto le novità culinarie pensate per offrire il giusto equilibrio tra un pasto sano e veloce, ma al contempo di grande qualità e in linea con le esigenze moderne.

Gli elementi distintivi che caratterizzano la nuova offerta sono l’elevata qualità degli ingredienti, ricchi di nutrienti e principi benefici e la valorizzazione delle eccellenze locali attraverso la selezione di prodotti regionali DOP e IGP, in sostanza, la scelta di alimenti premium per ogni categoria alimentare.

Il rinnovamento dell’offerta coinvolge tutti i prodotti, in particolare Autogrill presenta i nuovi panini, declinati in tre famiglie: i ‘Grandi Classici’, continueranno infatti a far parte dei panini iconici di Autogrill, dalla Rustichella al Camogli, dal Bufalino all’Apollo; i ‘Benvenuti a…’, che puntano sulle eccellenze gastronomiche regionali e locali, dal ‘Benvenuti a… Milano’ con il tipico salame Milano, al ‘Benvenuti a… Norcia’ ciabattina farcita con la porchetta, eccellenza gastronomica del centro-Italia. Infine, i panini ‘Dalla Cucina’ con ingredienti ricercati e accostamenti inediti, come il primo Club Sandwich Mediterraneo certificato vegano o il ‘Norvegese’ che abbina salmone e avocado.

Parte integrante della nuova offerta è la linea di insalate Super Life dove protagonisti sono i super food, alimenti con proprietà nutritive benefiche per l’organismo. Si tratta di alimenti che hanno un contenuto di nutrienti superiore alla media dei cibi comuni, ricchi, in particolare, di vitamine, fibre, enzimi, sali minerali, antiossidanti o fitonutrienti, utili per dare energia restando in forma. Le nuove insalate mirano a soddisfare i bisogni di un target di consumatori attento alla leggerezza e al benessere anche quando viaggia.

NUOVI PANINI

‘Benvenuti a…’: Valtellina (schiacciata di grani antichi con bresaola della Valtellina IGP, Valtellina Casera DOP e rucola), Milano (pane e salame Milano), Norcia (pane e porchetta).

‘Dalla Cucina’: Norvegese (ciambella con salmone, avocado, robiola e rucola), Club Sandwich Mediterraneo (pane ai semi di lino e curcuma, salsa ai ceci, maionese al pomodoro, olive taggiasche, pomodoro e insalata), Verace (focaccia con prosciutto cotto, mozzarella, maionese e insalata), Gustoso (schiacciata di grani antichi, prosciutto di Parma, senape, Philadelphia Light, insalata).