El Patio, situato nel Palacio Gran Vía a Granada, è un luogo dove tradizione e modernità si incontrano. Questo ristorante offre un’esperienza culinaria unica, affiancata da un’architettura ricca di storia. Granada e il suo patrimonio culturale fanno da cornice a un viaggio tra sapori autentici e atmosfere eleganti.

Nel cuore di Granada, tra la storia e l’eleganza, il Palacio Gran Vía accoglie un tesoro culinario che attira gli amanti del gusto e del design: El Patio. Situato all’interno di un edificio storico che un tempo ospitava la Banca Rodríguez Acosta, El Patio offre non solo una cucina ricercata ma anche un’esperienza che unisce tradizione, innovazione e cultura.

Una cucina che parla di territorio e non solo

El Patio Granada

photo by Palacio Gran Vía

El Patio si contraddistingue per la sua proposta gastronomica che valorizza i sapori della tradizione andalusa, combinandoli con influenze internazionali. Ogni piatto del menu racconta una storia che parte dai prodotti locali e si spinge verso sapori lontani, grazie a ingredienti selezionati e a un profondo rispetto per la stagionalità.

Tra le specialità spiccano il foie micuit, che offre un gioco armonioso di consistenze, e il “tour andaluso”, un percorso culinario che attraversa i sapori autentici della regione. Questo equilibrio tra tradizione e modernità trasforma ogni portata in un viaggio sensoriale, in grado di soddisfare i palati più esigenti.

Un ambiente che racconta la storia

photo by Palacio Gran Vía

Oltre alla cucina, El Patio conquista con il fascino della sua location. Circondato da dettagli architettonici storici, l’ambiente è arricchito da elementi originali come i soffitti a cassettoni e le decorazioni della vecchia banca. Ogni angolo del locale è pensato per offrire ai visitatori un’esperienza immersiva che celebra sia il gusto che l’estetica.

Gli ospiti possono godere di un’atmosfera sofisticata, dove la cultura del luogo si intreccia con il design moderno, rendendo El Patio un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza completa e ricercata.

Granada è una città unica, incastonata tra i fiumi Darro e Genil, ai piedi della Sierra Nevada. È conosciuta per il suo patrimonio architettonico che spazia dai capolavori del Rinascimento alle costruzioni contemporanee. Questo mix di tradizione e modernità si riflette perfettamente anche nel Palacio Gran Vía, un edificio storico trasformato in un raffinato hotel a cinque stelle.

El Patio Granada

photo by Palacio Gran Vía

Il Palacio Gran Vía, dopo una meticolosa ristrutturazione curata dall’architetto Carlos Quintanilla, si presenta come un’oasi di lusso e comfort. Con solo 38 camere e suite, offre un’accoglienza esclusiva, mantenendo intatti dettagli storici come pavimenti idraulici e casseforti originali. La terrazza panoramica è un luogo magico da cui ammirare i principali simboli della città, dall’Alhambra all’Albaicín, passando per la Cattedrale.

Sulla terrazza si trova il bar Miralba, dove i visitatori possono gustare cocktail classici e creazioni stagionali, godendo di una vista mozzafiato. Il tramonto visto da qui è un momento imperdibile, un’occasione per apprezzare la bellezza e il fascino della città andalusa.

credit image by Press Office – photo by Palacio Gran Vía