Fornasetti Panettone 2023 – Per il quarto anno di fila, Fornasetti e il panificio Davide Longoni uniscono forze e talento per rendere omaggio al panettone, il dolce natalizio per eccellenza.

Fornasetti, rinomato per il suo approccio creativo e innovativo, sceglie ancora una volta Davide Longoni per la realizzazione del suo panettone. Questa scelta non è casuale: il panificio milanese è noto per la sua eccellenza nella panificazione, rappresentando valori cari all’Atelier come il recupero della tradizione artigianale e l’uso di materie prime di alta qualità. Ogni ingrediente, dalle farine macinate a pietra al lievito madre, viene accuratamente selezionato e lavorato, dando vita a un prodotto che fonde creatività, ricerca e sperimentazione.

Fornasetti Panettone 2023

photo by Fornasetti

La ricetta del panettone Fornasetti si attiene alla tradizione, includendo ingredienti classici come uvetta, scorza di arancia e cedro canditi. Tuttavia, ciò che lo rende unico è l’aggiunta di zafferano in pistilli, che sigla l’unicità del prodotto, conferendogli un sapore inconfondibile. La lavorazione del panettone è un processo articolato che si sviluppa su più giorni, includendo fasi di maturazione, impasto e lievitazione, garantendo un risultato finale di altissima qualità.

Il packaging del panettone Fornasetti è tanto unico quanto il suo contenuto. Confezionato in una scatola cilindrica esclusiva, realizzata con carta goffrata e decorata con alcuni dei temi più celebri dell’Atelier milanese, il panettone diventa un’opera d’arte. Il decoro architettonico tipico di Fornasetti abbellisce la circonferenza della scatola, mentre il coperchio vanta l’immagine della musa fornasettiana Lina Cavalieri, trasformata in un corpo celeste che illumina il cielo stellato.

Disponibile nei negozi Fornasetti di Milano e Londra, da Harrods, nei punti vendita di Davide Longoni e sul sito ufficiale, il panettone Fornasetti non è solo un dolce natalizio, ma una vera e propria esperienza sensoriale che unisce gusto, arte e tradizione. Un regalo ideale per le festività, capace di incantare sia il palato che gli occhi.