Labelon Experience Beach Club: sulla Spiaggia di Bacoli tra fine dining e night life

Nasce Labelon Experience Beach Club, non un semplice lido balneare ma un’esperienza da vivere limitless che combina lusso e gioia di vivere, premium services, eventi, alta cucina e buon bere. Un luogo che cambia pelle e atmosfera con il passare delle ore: dal mattino presto a tarda notte.

Labelon come la belon, l’ostrica nativa del Mediterraneo dalla rinomata madreperla piatta, diventata una leggenda gastronomica per la sua rarità. La regina delle ostriche racchiude nella sua conchiglia tutto l’immaginario del bien vivre: lusso, benessere, fine cuisine & wines, design e confort.

Una struttura architettonica di ispirazione razionalista, 28 mila metri quadrati di superficie, 200 metri lineari di fronte mare e il più bel tramonto della costa: questi gli spazi dell’ambizioso progetto che propone la più completa e coinvolgente esperienza di lusso, relax e benessere mai offerta fino ad ora da un beach club campano.

Un sistema offerta studiato per un target premium che raccoglie un apparato coerente di eccellenze basato su servizi esclusivi che strizzano l’occhio ai competitor internazionali: dallo Champagne & Cocktail bar all’area beauty. Due i ristoranti d’alta gamma per una offerta gastronomica completa che va dalla cucina mediterranea a un selezionato menu di crudités di pesce e molluschi provenienti da tutto il mondo.

Tra i servizi esclusivi, anche un eliporto e un attracco per chi arriva via mare. Un universo valoriale gestito in modo armonico, con determinate caratteristiche e associato ad un immaginario forte, con una qualità senza compromessi e una comunicazione d’élite. L’obiettivo è creare un’esperienza memorabile, offrire servizi che vanno a cogliere bisogni latenti per generare valore intangibile e simbolico.

Concept e restyling portano la firma dell’architetto Giuseppe Falconio che ha enfatizzato l’architettura total white originaria aggiungendo una allure internazionale al progetto: via il cotto tradizionale, poco coerente con l’architettura, e spazio a pavimentazioni materiche color grigio cemento; doghe di legno Ipe per i grandi dock esterni che segnano lo spazio intorno alle piscine, palme ed altre essenze. Luci a scomparsa e un sistema di illuminazione dimmerabile. Pagode e letti king size per la spiaggia.

Un Tiki drink a base di Jamaican Rum e Lime nella tipica mug colorata a bordo piscina, una flute di Champagne nella lounge o ancora un cocktail dalle miscelazioni ricercate: è la drinking experience di Labelon. Il Tiki&Tropical bar sul pool deck della piscina è il primo Tiki bar della costa: un viaggio nella cultura polinesiana, nei mari del Sud. Colori, miscelazioni e ingredienti rimandano a luoghi esotici e a quella cultura del bere che si diffuse negli anni Trenta in America.

Il Rum è protagonista di questi drink che portano nel bicchiere miscelazioni e profumi esotici che evocano terre lontane, suoni di ukulele e viaggi di evasione: sciroppo di cannella, Curaçao, lime, mango, pompelmo e passion fruit.

La drink list porta la firma di Luigi Palumbo, head barman di Labelon che propone drink come il Death Head, a base di Jamaican e Gold Rum e lime, una miscela ricca di Rum invecchiati alla quale aggiunge un mix di sciroppo di mandorla, zenzero, chiodi di garofano e lime; e drink che hanno una miscelazione di distillati giovani dalla struttura semplice a base di frutta fresca e pestati, tipicamente tropical come Hell Boy a base di Mezcal, liquore Passion Fruit e succo di mango.

Lo Champagne&cocktail bar si trova nel grande open space della struttura affacciato sulle piscine e sul mare, al centro dei due ristoranti Mediterraneo e Oceanico. E’ il cuore pulsante di Labelon con il suo elegante bancone in marmo, la pregiata bottiglieria a vista e la squadra di professionisti dello shaker capitanati dal bar manager Luigi Palumbo. Dieci maison di champagne, un ampio ventaglio di bollicine italiane e una ragionata selezione di Gin che spazia dalle botaniche giapponesi fino a quelle europee.

La cocktail list spazia dai grandi classici rivisitati a più originali proposte come i Sushi cocktails che ricordano i sapori e i profumi del Sol Levante grazie alla sapiente miscelazione di sake, wasabi e zenzero. Il Labelon Spritz è il drink iconico del posto: a base di menta fresca, prosecco extra dry, sciroppo di Falernum (mandorla, zenzero, chiodi di garofano e lime) e vermut, viene servito con un garnish sorprendete, una conchiglia d’ostrica con una spuma e un’amarena al posto della perla. Una guarnizione unica che rimanda ai colori madreperlati del drink e alle linee del logo del brand.

Labelon è anche dining experience. Nel nuovo experience beach club sono due i ristoranti d’alta gamma per un’offerta gastronomica completa. Pescato fresco, carni e sapori dell’orto, profumi di agrumi e ricette che si tramandano da secoli è questa la cucina del Mediterraneo di Labelon. Una cucina di lunga tradizione che porta la firma di Fenesta Verde che dal 1948 interpreta i sapori campani con verve contemporanea e abbinamenti inesplorati.

Contaminazione e ricerca sono invece le parole chiave di Oceanico, il primo ristorante nato dall’esperienza di due brand di cucina internazionale a Napoli: Métis e Kiss Kiss Bang Bang. In carta una selezione di ostriche dalle migliori maison di ostricoltura, crudi di pesce e crostacei provenienti dalle coste oceaniche, variazioni di sushi e sashimi

Labelon Experience Beach Club: Ristorante Mediterraneo
Il menu à la carte del Ristorante Mediterraneo è firmato da Fenesta Verde, lo storico ristorante di Giugliano in Campania, nato nel 1948 con Andrea e Luisa Guarino che vollero aprire l’osteria nella casa di famiglia dalle finestre colorate di verde da cui il nome.

Negli anni Fenesta Verde è diventato un baluardo sicuro della vera cucina campana di tradizione. A Labelon, Fenesta Verde porta la radicata storia di famiglia e fornelli, la propria cucina saporita, senza età e senza tempo: una cucina che sa di casa, fatta di orti e di mare, profumata di agrumi, di pomodoro fresco, di rispetto e di amore.

In carta piatti semplici eppur iconici della tradizione napoletana come il sautè di vongole, la fresella con lo stoccafisso, i polpi alla Luciana, la parmigiana di melanzane, la frittura di pesce; ma anche proposte e variazioni più contemporanee come gli gnocchi freschi con astice e frutti di mare, il risotto ai gamberi rossi con asparagi crudi e cotti, la pasta con le cozze e i peperoncini verdi. Un’esperienza gastronomica fatta di memoria, sapori familiari e un sistema da valori gastronomici tramandati di padre in figlio.

Labelon Experience Beach Club: Ristorante Oceanico
Chic, di tendenza, sofisticato e dal mood decisamente internazionale è il Ristorante Oceanico nato dalla passione per le crudités di mare e per la cucina fusion di due eccellenze napoletane: Métis e Kiss Kiss Bang Bang sushi&drink. Oceanico come le zone di provenienza del pescato in menu, come i profumi e i sapori che evoca, come i tesori marini che custodisce.

In questo ristorante il crudo è protagonista: ostriche provenienti dalle maison d’ostricoltura più prestigiose del vecchio continente che impiegano il loro savoir faire nei territori più vocati come le baie Irlandesi, la Bretagna, la Normandia, la Charente Maritime; crudo di pescato del giorno, carpacci, tartare, crostacei, scampi, aragostelle e tartufi di mare.

Il menù rincorre l’evolversi delle stagioni ed è composto da prodotti territoriali e pescato pregiato proveniente da tutto il mondo: spigola, polpo, tonno yellow fin, salmone scozzese, king crab, ricciola, sashimi con abbinamento di confetture e verdura, perlage tartufo nero, avocado, caviale, salsa orientale e jalapenho. Un ristorante sul mare di design, esclusivo e con una interessante carta di vini e Champagne, capace di soddisfare e anticipare le ultime tendenze che celebrano cibo anche come esperienza estetica e di condivisione.

APERTURA BEACH CLUB:
lun.-dom. dalle 9 alle 18

APERTURA RISTORANTI:
dal lunedì al sabato a pranzo e a cena
(a Giugno domenica sera chiusi)

Labelon.it
Via Spiaggia Romana, 31/33
Bacoli (Napoli)