Tassoni presenta Cedrata Zero e le nuove creazioni bio per la mixology
-
- 14 Febbraio 2025
Tassoni innova il mondo del beverage con Cedrata Zero, la versione senza zuccheri della sua iconica Cedrata, e due nuove proposte biologiche per la mixology: Limonata La Biologica e Pompelmo Soda La Biologica.
Tassoni si appresta a scrivere un nuovo capitolo della sua lunga storia, presentando una serie di nuovi prodotti nel mondo del beverage: Cedrata Zero, la prima versione senza zuccheri e senza calorie della sua iconica Cedrata Tassoni; la Limonata La Biologica, un soft drink di alta qualità con limoni Bio siciliani, perfetto per la miscelazione. Ed infine Pompelmo Soda La Biologica, una raffinata bevanda al pompelmo rosa Bio, ispirata alla tradizione della mixology.
Con queste novità, Tassoni riafferma il suo impegno verso qualità, sostenibilità e innovazione, senza rinunciare alla sua identità artigianale e alla valorizzazione degli ingredienti italiani.
Cedrata Zero: il gusto autentico della Cedrata in versione sugar-free
photo by Tassoni
Dopo oltre 75 anni di successi, la leggendaria Cedrata Tassoni si evolve con Cedrata Zero, una nuova formula pensata per chi cerca un’alternativa senza zuccheri e senza calorie, senza compromessi sul gusto.
L’ingrediente principale resta il Cedro Diamante di Calabria, raccolto a mano nel periodo autunnale, quando la buccia verde è ricca di oli essenziali e antiossidanti naturali. Grazie all’antica distillazione negli alambicchi in rame del 1872, la bevanda conserva il suo bouquet agrumato e avvolgente, mentre il caratteristico colore giallo è ottenuto con il cartamo, un fiore della famiglia delle margherite.
Cedrata Zero rappresenta la perfetta fusione tra tradizione e modernità, ideale per chi desidera un’esperienza di gusto autentico ma più leggera.
Le nuove creazioni biologiche per la mixology
Accanto a Cedrata Zero, Tassoni amplia la sua gamma di referenze premium per la mixology, con due bevande biologiche pensate per soddisfare bartender e appassionati di cocktail.
Tassoni Limonata La Biologica
photo by Tassoni
Una rivisitazione raffinata della classica limonata, ottenuta con limoni femminello Bio, coltivati alle pendici dell’Etna. Il loro succo, ricco di sfumature aromatiche, si combina con oli essenziali di agrumi e spezie naturali come zenzero e cardamomo, regalando un equilibrio perfetto tra freschezza e acidità. Versatile e sofisticata, è perfetta da gustare pura oppure in abbinamento a gin o vodka, esaltando la freschezza dei cocktail contemporanei.
Tassoni Pompelmo Soda La Biologica
photo by Tassoni
Un’innovazione pensata per chi ama i sapori agrumati intensi, realizzata con pompelmo rosa Bio siciliano. Il suo gusto fresco, elegante e leggermente amaro è bilanciato da una nota salina naturale, che la rende un ingrediente perfetto per la mixology.
La dolcezza è affidata a un ingrediente speciale: sciroppo d’agave biologico, un omaggio alla tradizione messicana della tequila. Proprio per questo, Pompelmo Soda La Biologica è l’abbinamento ideale per cocktail a base di dark spirits, come il celebre Paloma, a base di tequila e pompelmo rosa.
Con Cedrata Zero, Limonata La Biologica e Pompelmo Soda La Biologica, Tassoni conferma il suo ruolo di pioniere nell’innovazione del beverage Made in Italy, coniugando artigianalità, ingredienti d’eccellenza e nuove tendenze di consumo.
Una nuova era per la storica Cedrata è appena iniziata.
credit image by Press Office – photo by Tassoni
